문백초(교장 이상복)에서는 11월 16(수), 창의 인성 함양을 위하여 본교 1~3학년 32명을 대상으로 충북 충주시 엄정면에 있는 임실치즈마을 충주체험장에서 치즈 및 피자 만들기 체험을 실시했다.

임실 치즈마을 충주 체험장에서 학생들은 치즈가 만들어지는 과정을 배우고 직접 체험하면서 우유에서 치즈가 생산되는 제조 과정과 치즈를 생산하는 사람들의 어려움을 몸소 체험 할 수 있었다.

치즈 체험이 끝난 후 학생들이 가장 좋아하는 간식인 피자 만들기 체험을 직접 하였는데 피자 도우를 만들고 그 위에 토핑을 올리면서 피자가 만들어 지는 과정을 체험하였으며 또한 자신이 만든 피자 일부분을 시식해보고 남은 것은 집으로 가져가 가족과 나누어 먹을 수 있도록 하여 학생들은 체험활동을 통한 대만족감을 얻을 수 있었다.

본교에서 이루어졌던 창의 인성 함양을 위한 체험학습을 통하여 학생들에게는 지식으로만 알고 있던 내용을 삶의 지식으로 체득하게 되었으며, 도내에 있는 체험장을 이용함으로써 농촌에게는 농가소득을 올릴 수 있는 경제적 효과, 즉 일석이조의 효과를 얻을 수 있는 기회가 됐다.